Le restaurant

Blueberry, sushi bar à Saint-Germain-des-Prés
spécialisé dans les sushis traditionnels et les makis créatifs.

Ouvert en 2013, Blueberry est aujourd’hui une institution du 6ème, un sushi bar contemporain, pensé aussi bien pour un déjeuner de travail que pour un dîner intimiste ou un moment convivial entre amis.
Installé rue du Sabot, Blueberry propose une cuisine japonaise autour du poisson : sushis, makis, sashimis, handrolls, chirashis. La carte propose aussi une variété d’izakayas japonais et un choix de «makis signature»
poétiques et ludiques.
Blueberry s’inscrit dans la tradition des «sushis bars tokyoïtes» en proposant
7 places au bar pour regarder officier les sushimen. Le reste du décor rend hommage à l’ambiance électriques des soirées asiatiques et s’inspire de la photographie cinématographique de Millenium Mambo ainsi que d’autres films de Wonk Kar Wai – comme My Blueberry night d’où est tiré le nom du restaurant.